尊龙体育网用筷子朝一个标的络续地搅至上劲-尊龙凯时人生就是博·「中国」官方网站

好意思食君最近追剧追得好愁肠，看着剧中独一的白蟾光一步一步走向高楼边际尊龙体育网，灰心地一跃而下……眼泪唰唰唰

可别吐槽好意思食君玻璃心，在我这儿，富察皇后死了，就算全剧终！卫龙 CP 再怎样发糖王人没用！

之前为了追剧，备了不少啤酒，当今剧不追了，单喝也没意旨好奇羡慕好奇羡慕，好意思食君缠绵用它作念菜。啤酒自身就有提鲜去腥的要道，和肉类辘集在一齐十分巧妙。

但啤酒鸭什么的王人过期了，今天教个有本性的！炸好的丸子外脆里嫩风范私有，咬上一口，肉香混着啤酒麦芽香，绝了！

酒 心 丸 子

肉末 200g/ 鲜虾仁 100g/ 鸡蛋 2 个

老抽 / 胡椒粉 / 盐

淀粉 / 面包糠 / 啤酒 / 芝士碎

1. 啤酒灌入圆球冰格中，放入雪柜提前冷冻备用。

2. 鲜虾仁剁成虾泥，混入肉末中，加适量盐、胡椒粉、淀粉、老抽及极少啤酒，用筷子朝一个标的络续地搅至上劲。

3. 准备好蛋液、面包糠、淀粉碗，将冻好的酒心脱模，算好工夫提前热油。

4. 取适量肉泥搓成团，凹个洞放入酒心（or 芝士碎 ），团成球，挨次裹上"淀粉 - 蛋液 - 面包糠"，下锅开炸。

5. 第一遍炸成型，捞出，再进行复炸后即可出锅。

不心爱酒心的，也不错放入芝士碎，作念成芝心肉丸。肉丸内部包裹着浓郁拉丝的马苏里拉芝士，每一口咬下去王人尽头适口！

若是肉丸味调淡了，也不紧迫，蘸着番茄酱或自调酱汁一齐吃，又是另一种自尊！

1. 对于酒心制作 —— 酒心诚然要提前冻结子，但工夫不宜过久（半天之内为佳），不然酒味蒸发过多，风范裁减。

2. 对于啤酒妙用 —— 腌肉时加极少啤酒不错提鲜去腥；作念炸物调面糊时加极少啤酒会让面衣变得十分蓬松。